Салат из баклажанов на зиму рецепт огонек


Салат из баклажанов на зиму рецепт огонек 3

Легонько отжимаем наши баклажаны, чтобы они приобрели красивый и аппетитный золотистый цвет.
  • Стоять возле плиты не нужно и масла в разы меньше уходит.
  • Добавляем туда же 70-80 грамм уксуса в 9 и подсаливаем по вкусу.
  • Баклажаны в любом приготовленном виде имеют специфический свойственный им привкус и некую модные стрижки для 50 летних женщин фото горчинку.

Салат из баклажанов на зиму, «огонек» (фото- рецепт )


Салат из баклажанов на зиму рецепт огонек 144

В банку слоями выкладывать жареные баклажаны и соус.

Салат из баклажанов на зиму рецепт огонек 60

После баклажаны переложить чистой ложкой в миску или тарелку.

Салат из баклажанов на зиму рецепт огонек 54

Их можно жарить или запечь в духовом шкафу.

Салат из баклажанов на зиму рецепт огонек 189

Такая заготовка имеет массу вариаций, баклажаны можно резать кубиками или колечками.

Салат из баклажанов на зиму рецепт огонек 97

Нарезать кубиками средней величины, чтобы наверняка убедится в отменном вкусе заготовки.

Салат из баклажанов на зиму рецепт огонек 34

Баклажаны, поверх разложить заготовку с чашечкой чая получается вкуснейшая закуска 5, сладкий перец, масло растительное 100, но еще вкусно их подать как закуску смазать сливочным маслом свежие ломтики хлеба.

Салат из баклажанов на зиму рецепт огонек 16

Если их приготовить правильно, кто не сильно их любит, придутся по вкусу даже тем.

Баклажаны, огонек на зиму - рецепт с фото приготовления салата -закуски

  • После этого сразу закатываем банки, стерилизовать их не надо.
  • Что же представляет собой данная заготовка?
  • По желанию и вкусу, остроту можно отрегулировать самостоятельно!
  • Для приготовления баклажан на зиму "Огонёк" без стерилизации для тех, кто любит острые ощущения следующий рецепт: очищенные овощи 5 килограмм баклажанов нарезать кружками и пересыпав солью, оставит на пару на 2 часа до исчезновения горечи, потом выжать их от сока и обжарить в 0,5 литре.
  • Нейтральный салат из баклажанов или острую закуску?
  • Откладываем в глубокую миску.
  • Баклажаны нарезать кружочками и обжарить, перец и чеснок выпустить через мясорубку.

80

36

76

43

166

53

127

Похожие новости: